LAS CUADRAS
DEL
CAMINO REAL

 

SELORES - CANTABRIA - ESPAÑA

Barrio La Fuente - SELORES DE CABUERNIGA

Tel.: 942 70 61 71 - Fax: 942 70 63 76
e-mail: camino-real@mundivia.es

 

 

 

 

Sugerencias:

Cecina de León con Pimientos Asados y Oliva Virgen
Terrina de Foie y Jamón, Ensalada aromática y Puré de Manzana Mora
Foie caramelizado, Cebolla confitada y reducción de P. Ximénez
Solomillo de cerdo asado con Salsa de Frutos rojos
Pollo de corral guisado al estilo de siempre con Mousse de sus menudillos
Lomo de Venado con Crema de Castañas y Salsa de Uvas pasas
Solomillo al Foie con Patata panadera, Puré de Manzana Mora y reducción de Oporto
Lomo de Bacalao en pil-pil de Patata, Tomate y Pisto
Postres Caseros

 

 

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© Eusebio Díaz Campo